材料 ・ショートクラストペーストリー1 ・好みのジャム 適量 タルト型に薄くバターもしくは、ベジタブルオイルを塗っておく。 作り方 冷蔵庫で休ませておいたショートクラストペーストリーを麺棒で、４ｍｍの厚さに伸ばし、6cmのタルト型に作るには7.5cmの型で切り抜く。 そこへ好みのジャムをのせる。 200℃に余熱しておいたオーブンで10分焼き、180℃に下げ10分焼く。 作る量によりショートクラストペーストリーの量を加減ください。
ジャムタルト
