材料

・薄切りのパン　（白または、ブラウン）
・バター　（柔らかくしておく）
・きゅうり
・酢　粉さじ１
・塩、こしょう

作り方

1. きゅうりを透けて見えるほど薄く切る。（スライサーなどで出来る）皿の上に置き、酢をまぶし塩も振りかけ30分置き、水分が出て来たら、ざる等で水切りする。
2. パンにバターを塗り、１のきゅうりをはさむ。
3. パンのみみは切り落とし、大体１つのサンドイッチを指三本ぐらいの大きさに切る。


☆食べるまで、ナプキンなど布をかけて、乾燥をふせぐ

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