材料
・小麦粉　112ｇ
・バター　60ｇ
・グラニュー糖　60ｇ
・アーモンドパウダー　13ｇ
・卵黄　１個分
・牛乳　60ml

作り方

1. 小麦粉と冷えたバターを細かく切り手で混ぜパラパラな状態にする。
2. 1に砂糖、アーモンドパウダー、卵黄、牛乳を加え混ぜる。
3. この時必要なら冷蔵庫で、ラップにくるんで冷やし固める。
4. 麺棒で6mmの厚さにのばし、菊型の型で抜き取り、オーブンペーパーを敷いた天板にのせる。
5. 170℃に予熱したオーブンで約15〜25分焼く。

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