チョコレートバナナブレッド
材料
・くるみ 27g
・ 小麦粉 122g
・ ココア 15g
・ グラニュー糖 80g
・ベーキングパウダー 小さじ１
・ 塩 ひとつまみ
・ チョコチップ 43g
・ 卵 1個
・バター 56g
・ バナナ 227g
・ バニラオイル 小さじ1/2
作り方
- 型に油を塗る。
くるみを120℃で12分ローストする。
- 粉もの(小麦粉、ココア、グラニュー糖、ベー金パウダー、塩）を混ぜ、ふるう。
- 別のボールにバナナを入れ、フォークでマッシュして、卵と溶かしバター、バニラを加え、混ぜる。
- 2に3を入れ、ナッツとチョコレートを折る様にしてさっくり混ぜる。
- 型に入れ、170℃で40〜50分焼く。
☆今回はキャラメルチョコレートチップを使いましたが、ホワイトチョコレートチップや普通のチョコレートも使えます。
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