chocolate cake
チョコレートケーキ

材料 直径15cm型

・（きめの細かい）ミルクチョコレート　１６８ｇ
・ 生クリーム　２００ｇ
・ ダイジェスティブビスケット　８２ｇ
・ バター　３７ｇ

作り方
  1. 直径１５ｃｍの底が抜ける、ケーキ型に油を塗る。
  2. バターを溶かし、パン粉ぐらいにビスケットを砕く。
  3. ビスケットとバターを混ぜ、ケーキ型の底に敷き, 強めに押し、ケーキの底を作り、冷蔵庫で冷やす。
  4. 生クリームを泡立てる。 チョコレートを溶かし、なめらかになるまで、生クリームと折り込むように混ぜ合わせる。
  5. 型にチョコレートクリームをかけ、再度冷蔵庫で冷やす。


    6. ☆これは、２，３時間で出来上がるが、前日に作っておき、 一晩置くこともできる。 いちごやラズベリー、チョコレートを削ったものや ココアで、飾る。

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